HOORN – “Welkom bij Stadspaviljoen Oranje Binnen! De perfecte locatie in de binnenstad van Hoorn voor een unieke beleving.” Dat is de welkoms tekst van Arnoud Ruiter op de nieuwe website van Oranje Binnen. De afgelopen weken is en wordt er nog druk gewerkt aan Kerkplein 30, het voormalige pand van restaurant Jiorgos in Hoorn.
Ruiter kiest voor zijn stadspaviljoen voor een Rotisserie, een stijl van roasten waarbij het vlees op het spit wordt gegaard. “Wij serveren o.a. de bourgondische scharrelhoen, die leeft op diervriendelijke en ambachtelijk wijze, gehouden in kleinschalige stallen met vrije uitloop.”
Van buiten naar binnen
Natuurlijk wordt deze opening ingeluid met enige promotie. Daarvoor werd onderstaande video gemaakt. Daarmee ook aangevend dat er een logisch vervolg komt na het seizoen van Oranje Buiten, naar warm en beschut binnen.
