Uitbater ’t Ankertje ziet kans voor café in Drommedaris

Wat gaat de toekomst worden van de Drommedaris in Enkhuizen? Karin Mazereeuw, uitbater van café ’t Ankertje heeft er wel een idee over.

Tegenover het Noordhollands Dagblad geeft zij aan kansen te zien in het oude bastion als de stichting van het cultureel centrum de Drom verlaat. De kans hierop bestaat als de gemeenteraad morgenavond besluit de Drom niet volledig te renoveren en te restaureren.

“Een café met speciale bieren – waaronder een nieuw te brouwen Enkhuizer bier – en een soort proeflokaal.” Karin Mazereeuw ziet hiervoor mogelijkheden op de begane grond van de Drommedaris.

ADVERTISEMENT